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La Cuisine de Sonia

Verrine pomme coco et kiwi

10 Février 2009 , Rédigé par Sonia Publié dans #Desserts

Pour réaliser ces petites verrines, dans un blender, il faut mélanger :

  • 1 pomme (avec la peau) découpé en quartier
  • 80g mascarpone
  • 40ml de lait
  • 1 CS d'édulcorant

200902_F_vrier

Tapisser le fond des verrines de cette mousse...
Ensuite, il faut mettre dans un blender 3 kiwis, ne garder que la pulpe, enlever le jus à l'aide d'un tamis...
Recouvrir la mousse de pomme de kiwi et ajouter dessus 1 CS de  noix de coco râpée dans chaque verrine...

09022009435

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