Tartelette aux carrés de chocolat et crème de marron
Pour réaliser cette recette, il vaut mieux avoir une pâte sablée (ou brisée), mais la j'avoue, j'avais uniquement une pâte feuilleté à ma disposition. A vrai dire, ça ne nous a pas vraiment dérangé.
Les carrés de chocolat, j'en ai eu une irrésistible envie en admirant le blog de cuisine : chocolat à tous les étages
Les ingrédients et la préparation :
1 pâte feuilleté (6 ronds à l'emporte-pièce)
100g de carré de chocolat noir déposé au fond (sur la pâte)
250g de crème de marron mélangé à 50g de mascarpone et 1 oeuf. Battre le tout et déposer sur la pâte.
Enfourner à 200° pendant environ 25 minutes...
Servir tiède (chocolat coulant, vraiment le top !!) ou froid (dans ce cas, le chocolat est solide)...