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La Cuisine de Sonia

Panini cheddar, bacon et pomme

25 Février 2010 , Rédigé par Sonia Publié dans #Sandwichs

Encore un sandwich !! Une recette de panini avec de la pomme pour apporter un petit coté sucré... Pour réaliser 2 paninis : 4 tranches de pain de campagne aux céréales 1 pomme découpé en fine tranche 1 tranche de cheddar coupé en deux 2 tranches fines...

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Panna Cotta au caramel au beurre salé

22 Février 2010 , Rédigé par Sonia Publié dans #Desserts

Pour réaliser cette Panna Cotta au caramel, il vous faut : 20cl de crème fraîche liquide 1,5 feuille de gélatine 4 caramels mou au beurre salé 1 sachet de sucre vanillé 2 spéculoos 1. Déposer la gélatine dans un fond d’eau froide pour la ramollir. 2....

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cheese naan apéritif

18 Février 2010 , Rédigé par Sonia Publié dans #Apéritifs

Une petite recette pour l'apéritif qui change un peu. Ces cheeses naans ressemble a des mini-sandwich. On peut aplatir plus finement la pâte et y incorporer du fromage qui rit dans la pâte et servir tel quel. Mais je voulais obtenir une version différente......

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Le quatre-quarts

15 Février 2010 , Rédigé par Sonia Publié dans #Gâteaux

Aujourd’hui, c’est un quatre-quarts que je vous propose réalisé par l’homme (il voulait surtout jouer avec le robot je pense !). On a suivi la recette du livre « Pâtisseries, tartes et gâteaux » des éditions Atlas. Pour réaliser ce véritable quatre-quarts,...

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Partenariat avec Rue du commerce

9 Février 2010 , Rédigé par Sonia Publié dans #Partenariat

Récemment, j'ai eu le plaisir d'être contacté par Nathaniel de Rue du commerce qui m'a proposé un partenariat entre mon blog et leur site. J'ai été ravie et j'ai tout de suite accepté… J'ai pu choisir un cadeau-test dans le rayon électroménager. J'ai...

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Petite cocotte pomme cannelle

4 Février 2010 , Rédigé par Sonia Publié dans #Desserts

Une recette très simple à faire et délicieusement fondante… Dans un bol, mélanger les ingrédients suivants : 2 pommes découpés en mini cubes 3 CS de cassonade 1/2 CC de cannelle en poudre 1. Bien mélanger puis mettre le tout au micro-ondes pendant 2 minutes....

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