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La Cuisine de Sonia

Mousse à la crème de marron

29 Mars 2010 , Rédigé par Sonia Publié dans #Desserts

Il fallait vraiment que j'utilise mon siphon... C'est un ustencile que j'utilise surtout pour faire des chantilly siphonnées...  ça va très vite !! A moi les chocolats viennois et autre petite gourmandise.... Malheureusement, je n'ai toujours pas tester de recettes chaude, ça viendra. Bref, tout ça pour dire, que j'ai réalisé une autre chantilly avec de la crème de marron cette fois-ci.
  • 20cl crème entière
  • 300gr de crème de marron

Mettre dans un siphon... Percuter la cartouche de gaz. Et pschitt...

P1100175b.jpg

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manou1983 03/04/2010 16:13



Une mousse qui me plait bien!



ANNEBETTY 29/03/2010 22:30


Moi aussi je m'éclate avec mon siphon , c'est trop pratique!
bises


kayababouch 29/03/2010 21:03


Mmmm, la crème de marrons, j'adore !!!! Bisous


ana 29/03/2010 18:37


humm, super sympa ta mousse!tu mets tout comme ça dans le siphon?ça se bouche pas?Génial!Weekend sympa mais dur dur le décalage horaire!une heure, c'est fou comme j'ai du mal à récupérer!!oh la
nunuche! Enfin! j'espère que vous aussi, le week a été top!gros gros bisous à vous deux et bravo à pierrick pour la victoire de l'OM!!


véro 29/03/2010 17:48


hummm, ça à l'air trop bon!bisous poulette