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/idata%2F3108633%2FP1110175b.jpg "Cette recette de riz au lait à la MAP, je l'ai vu sur beaucoup...")
/idata%2F3108633%2FP1100388b.jpg "J'ai réalisé cette recette approximativement, j'essaye de vous...")
/idata%2F3108633%2FP1110092.JPG "J'ai trouvé cette idée sur le très beau blog d'Ana : Mes brouillons...")
/idata%2F3108633%2FP1110144b.jpg "Un classique, mais tellement bon... 1 camembert 2 jaunes d'oeuf...")
/idata%2F3108633%2FP1110189b.jpg "Les ingrédients pour 4 personnes : 1/2 pâte feuilleté (tout dépend...")
/idata%2F3108633%2FP1100200b.jpg "Pour réaliser cette recette, il vaut mieux avoir une pâte sablée...")
/idata%2F3108633%2FP1100116b.jpg "Aujourd'hui, je vous propose des petites corolles, voici la liste...")
/idata%2F3108633%2FP1090212bis.jpg "Aujourd'hui, je vous propose les œufs cocottes. Les ingrédients...")
/idata%2F3108633%2FP1100175b.jpg "Il fallait vraiment que j'utilise mon siphon... C'est un ustencile...")
/idata%2F3108633%2FP1100323b.jpg "Aujourd'hui, je vous propose de réaliser votre pâte d'amande......")
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Ecrasé de pommes de terre et filet de lieu noir à la vapeur…
Voici une recette rapide faite entièrement au cuit-vapeur… Il y a quelques semaines, on m’on offert un cuit-vapeur : le Vitacuisine. J’étais très sceptique au début, ce n’est pas du tout le genre d’appareil que j’aurai acheté car je pensai ne pas trop...
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Panini au poulet, cheddar fondu et pesto Rosso
Ah les paninis, ces sandwichs où on peut y mettre ce que l’on souhaite, c’est un vrai délice, on en raffole à la maison… Voici une petite variation du célèbre sandwich italien… On a besoin pour 4 personnes : 4 pains spéciaux panini (ou mieux, on peut...
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Tarte Tatin
Ma première Tatin… Pourtant rien de bien compliquer avec une pâte toute prête du commerce… C’est un bon moyen pour passer quelques pommes qui sont nombreuses en ce moment… Les ingrédients : 6 à 8 pommes 100 + 80g de sucre 1 CS d’eau 80g de beurre 1 pâte...
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Brochette de poulet mariné au soja et au citron
Une petite recette qui rappelle les temps plus chauds de l’été… Car en ce moment, on n’est vraiment pas gâté par le temps… C’est un peu l’été dans la cuisine… Pour 4 personnes : 4 escalopes 2 CS de sauce soja 2 CS de jus de citron 1 CC de vinaigre balsamique...
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Tartare aux 2 saumons
Me voila de retour juste pour poster rapidement une petite recette qu’on aime beaucoup… L’excellent tartare aux 2 saumons. Pour 2 personnes, il vous faut : 150g de saumon frais (1 pavé) 100g de saumon fumé 1 CS de sauce soja 2 x 1 CC de jus de citron...
Résolution de rentrée : changement de rythme...
Bonjour à tous, Pas de recettes pour aujourd'hui... J'ai décidé de publier un peu moins de recettes... La raison est qu'en ce moment, j'ai un peu moins de temps pour cuisiner mais surtout pour m'occuper de mon blog (surtout que je travaille sur ordi et...
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Filet mignon de porc aux éclats de cacahuètes
Je ne mange pas beaucoup de viande généralement, mais alors cette semaine, j’en ai beaucoup préparé… comme quoi, tout change… 1. Découper un filet mignon en tranches fines d’un peu moins de 1 cm, les mettre à saisir avec un filet d’huile dans une poêle....
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Papillote aux pommes de terre et au boudin noir
Encore du boudin noir, vous me direz, c’est ma dernière recette. Je n’en ai plus… Pour cette recette, j’ai utilisé des papillotes en silicones. Mais on peut aussi mettre dans des ramequins (recouvert d’alu) si on n’en a pas… Le goût est légèrement différent....
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Feuilletés torsadés au pavot, sésame et épices…
Aujourd’hui, une “recette” simple à réaliser. Je l’avais réalisé il y a plusieurs mois, mais je n’avais pas encore eu le temps de la mettre en ligne, je l’avais un peu oublié… C’est une petite idée pour accompagner le moment sacré de l’apéritif lorsqu’il...
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Tatin de boudin noir et confit d’oignon rouge
Une recette facile à réaliser et parfaite pour un apéritif dinatoire ou même une entrée !! Il fait beaucoup d’ingrédients, mais très peu de chaque… Pour réaliser une quinzaine de petite Tatin de boudin noir, vous aurez besoin approximativement de : 1...
