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        <title><![CDATA[La Cuisine de Sonia]]></title>
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        <description><![CDATA[&quot;La cuisine de Sonia&quot; est mon blog de recettes de cuisine. C'est un endroit ou je d&eacute;pose mes derni&egrave;res r&eacute;alisations... La plupart sont rapide et assez simple &agrave; r&eacute;aliser parce qu'on est pas toujours dans la cuisine.
J'aime beaucoup inventer ou tester de nouvelles recettes que je trouve sur les blogs ou dans des livres...]]></description>
                    <item>
    <title><![CDATA[Riz au lait à la MAP]]></title>
    <link><![CDATA[https://chezsonia.over-blog.com/article-riz-au-lait-a-la-map-48431808.html]]></link>
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    <pubDate>Mon, 03 May 2010 07:16:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Cette recette de riz au lait à la MAP, je l'ai vu sur beaucoup de sites, je l'ai enfin testée, et je l'ai adorée... Par contre, attention au nettoyage de la MAP, la prochaine fois, je recouvrirai la cuve de papier alu... J'ai divisée les quantités par... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Sonia]]></dc:creator>
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    <title><![CDATA[Mousse d'avocat et de thon]]></title>
    <link><![CDATA[https://chezsonia.over-blog.com/article-mousse-d-avocat-et-de-thon-48416163.html]]></link>
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    <pubDate>Thu, 29 Apr 2010 07:10:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[J'ai réalisé cette recette approximativement, j'essaye de vous retranscrire au plus juste les mesures utilisés... Pour réaliser cette mousse d'avocat, vous avez besoin de : Pour réaliser la mousse d'avocat : 1/2 avocat bien mûr 2 CS de mascarpone Du jus... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Sonia]]></dc:creator>
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                    <item>
    <title><![CDATA[Radis mariné au soja]]></title>
    <link><![CDATA[https://chezsonia.over-blog.com/article-u-soja-48411254.html]]></link>
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    <pubDate>Mon, 26 Apr 2010 07:27:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[J'ai trouvé cette idée sur le très beau blog d'Ana : Mes brouillons de cuisine C'est vraiment top de manger des radis de cette manière... Par contre, j'ai changé les ingrédients car sous la main, je n'avais pas grand chose, mais je suis très contente... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Sonia]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Camembert pané]]></title>
    <link><![CDATA[https://chezsonia.over-blog.com/article-camembert-pane-48410640.html]]></link>
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    <pubDate>Thu, 22 Apr 2010 07:16:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Un classique, mais tellement bon... 1 camembert 2 jaunes d'oeuf De la chapelure De l'huile Pour 4 personnes, prendre un camembert entier, le laisser au frigo pour qu'il ne soit pas coulant. Et le découper en 8 morceaux. Dans un bol, mettre les jaunes... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Sonia]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Tartelette oignons et lardons à la roquette]]></title>
    <link><![CDATA[https://chezsonia.over-blog.com/article-tartelette-oignons-et-lardons-a-la-roquette-48430630.html]]></link>
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    <pubDate>Mon, 19 Apr 2010 07:28:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Les ingrédients pour 4 personnes : 1/2 pâte feuilleté (tout dépend de la taille de vos retangles) 1 poignée de lardons allumettes (sans gras) quelques feuilles de roquette 1 yaourt nature 1 oignon une poignée d'oignon frits (en option) Du sel et du poivre... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Sonia]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Tartelette aux carrés de chocolat et crème de marron]]></title>
    <link><![CDATA[https://chezsonia.over-blog.com/article-7-48315507.html]]></link>
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    <pubDate>Thu, 15 Apr 2010 07:08:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Pour réaliser cette recette, il vaut mieux avoir une pâte sablée (ou brisée), mais la j'avoue, j'avais uniquement une pâte feuilleté à ma disposition. A vrai dire, ça ne nous a pas vraiment dérangé. Les carrés de chocolat, j'en ai eu une irrésistible... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Sonia]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Corolles aux courgettes]]></title>
    <link><![CDATA[https://chezsonia.over-blog.com/article-corolles-aux-courgettes-48314830.html]]></link>
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    <pubDate>Mon, 12 Apr 2010 07:00:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Aujourd'hui, je vous propose des petites corolles, voici la liste des ingrédients pour réaliser 6 corolles croustillantes : 2 feuilles de brick (réalisé 3 ronds dans chaque feuille) 1 bûche de chèvre (coupé en lamelle de 6) 1 petite courgette (cuites... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Sonia]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Oeuf cocotte au four]]></title>
    <link><![CDATA[https://chezsonia.over-blog.com/article-oeuf-cocotte-au-four-44924286.html]]></link>
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    <pubDate>Thu, 01 Apr 2010 07:15:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Aujourd'hui, je vous propose les œufs cocottes. Les ingrédients pour 4 personnes sont : 4 oeufs des allumettes de bacon créme fraîche épaisse gruyère Fleur de sel et poivre 1. Dans une mini cocotte (ou des ramequins), mettre des allumettes de bacon, ajouter... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Sonia]]></dc:creator>
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                    <item>
    <title><![CDATA[Mousse à la crème de marron]]></title>
    <link><![CDATA[https://chezsonia.over-blog.com/article-mousse-a-la-creme-de-marron-46887666.html]]></link>
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    <pubDate>Mon, 29 Mar 2010 07:23:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Il fallait vraiment que j'utilise mon siphon... C'est un ustencile que j'utilise surtout pour faire des chantilly siphonnées... ça va très vite !! A moi les chocolats viennois et autre petite gourmandise.... Malheureusement, je n'ai toujours pas tester... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Sonia]]></dc:creator>
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                    <item>
    <title><![CDATA[Faire sa pâte d'amande]]></title>
    <link><![CDATA[https://chezsonia.over-blog.com/article-faire-sa-pate-d-amande-46885621.html]]></link>
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    <pubDate>Mon, 22 Mar 2010 07:12:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Aujourd'hui, je vous propose de réaliser votre pâte d'amande... Vous pourrez ensuite réaliser des décors pour vos gâteaux ou la manger comme cela... Pour la réaliser, vous avez seulement besoin de : - 100 g de poudre d’amandes - 80 g de sucre semoule... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Sonia]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Fondant aubergine et chèvre]]></title>
    <link><![CDATA[https://chezsonia.over-blog.com/article-fondant-aubergine-et-chevre-46883944.html]]></link>
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    <pubDate>Thu, 18 Mar 2010 07:26:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Pour réaliser 2 fondants aubergine et chèvre, vous avez besoin de : - une aubergine - une échalotte - 3 tomates - de l'ail - Du thym, du sel et du poivre - 150g de chèvre frais L'aubergine : Dans une sauteuse, déposer une échalotte émincé avec un filet... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Sonia]]></dc:creator>
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                    <item>
    <title><![CDATA[Terrine de thon aux carottes]]></title>
    <link><![CDATA[https://chezsonia.over-blog.com/article-terrine-de-thon-aux-carottes-45812928.html]]></link>
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    <pubDate>Mon, 15 Mar 2010 07:19:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Aujourd'hui, une recette simple pour faire une terrine de thon : 3 biscottes 3 oeufs 1 boite de thon 1 carotte 10cl de crème fraîche Sel et poivre Ciboulette 1. Emietter les biscottes, 2. Battre les oeufs, 3. Laver, éplucher et couper la carotte en petit... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Sonia]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Endives au jambon gratinées au parmesan]]></title>
    <link><![CDATA[https://chezsonia.over-blog.com/article-endives-au-jambon-gratinees-au-parmesan-45812394.html]]></link>
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    <pubDate>Thu, 11 Mar 2010 07:26:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Pour 2 personnes : 2 endives 2 tranches de jambon Béchamel light (vu sur le blog "ma p'tite popotte" d'Angélique): 20cl de lait, 1 CS de maïzena et de la noix de muscade. Du sel et du poivre... 1. Couper les endives (et les laver) et le jambon en petits... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Sonia]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Lasagnes au poulet et aux cèpes]]></title>
    <link><![CDATA[https://chezsonia.over-blog.com/article-lasagnes-au-poulet-et-aux-cepes-44934479.html]]></link>
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    <pubDate>Mon, 08 Mar 2010 07:09:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Ce qu’il y a de bien avec les lasagnes maisons, c’est qu’on peut y mettre ce que l’on souhaite. Alors voici ma version d'un soir : J’ai réalisé ce plat pour 2 personnes, voici les ingrédients : 2 escalopes de poulet (1 par personne) 4 plaques de lasagnes... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Sonia]]></dc:creator>
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                    <item>
    <title><![CDATA[Dessert poire et mascarpone]]></title>
    <link><![CDATA[https://chezsonia.over-blog.com/article-dessert-poire-et-mascarpone-45928217.html]]></link>
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    <pubDate>Thu, 04 Mar 2010 07:15:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Pour aujourd'hui, un dessert vite réalisé : Pour 4 personnes : 225g de poire au sirop 200g de mascarpone 2 jaunes d'oeufs 40g de sucre en poudre brisures de 2 speculoos 1. Dans un saladier, battre au fouet le mascarpone avec les jaunes d'oeufs et le sucre.... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Sonia]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Tajine d’agneau au raisin sec et aux amandes]]></title>
    <link><![CDATA[https://chezsonia.over-blog.com/article-tajine-d-agneau-au-raisin-sec-et-aux-amandes-44931127.html]]></link>
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    <pubDate>Mon, 01 Mar 2010 07:16:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Pour les amateurs de sucré-salé, une petite recette avec une viande d’agneau bien tendre. Il y a quelques semaines, on a passé des WE sous la neige. Du coup, on a eu des envies d’un petit plat bien du sud. J’ai réalisé ce plat la veille, ce qui lui permet... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Sonia]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Panini cheddar, bacon et pomme]]></title>
    <link><![CDATA[https://chezsonia.over-blog.com/article-panini-cheddar-bacon-et-pomme-44922822.html]]></link>
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    <pubDate>Thu, 25 Feb 2010 07:28:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Encore un sandwich !! Une recette de panini avec de la pomme pour apporter un petit coté sucré... Pour réaliser 2 paninis : 4 tranches de pain de campagne aux céréales 1 pomme découpé en fine tranche 1 tranche de cheddar coupé en deux 2 tranches fines... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Sonia]]></dc:creator>
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                    <item>
    <title><![CDATA[Panna Cotta au caramel au beurre salé]]></title>
    <link><![CDATA[https://chezsonia.over-blog.com/article-panna-cotta-au-caramel-au-beurre-sale-44921726.html]]></link>
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    <pubDate>Mon, 22 Feb 2010 07:13:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Pour réaliser cette Panna Cotta au caramel, il vous faut : 20cl de crème fraîche liquide 1,5 feuille de gélatine 4 caramels mou au beurre salé 1 sachet de sucre vanillé 2 spéculoos 1. Déposer la gélatine dans un fond d’eau froide pour la ramollir. 2.... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Sonia]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[cheese naan apéritif]]></title>
    <link><![CDATA[https://chezsonia.over-blog.com/article-cheese-naan-aperitif-44906775.html]]></link>
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    <pubDate>Thu, 18 Feb 2010 07:28:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Une petite recette pour l'apéritif qui change un peu. Ces cheeses naans ressemble a des mini-sandwich. On peut aplatir plus finement la pâte et y incorporer du fromage qui rit dans la pâte et servir tel quel. Mais je voulais obtenir une version différente...... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Sonia]]></dc:creator>
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                    <item>
    <title><![CDATA[Le quatre-quarts]]></title>
    <link><![CDATA[https://chezsonia.over-blog.com/article-le-quatre-quarts-44901251.html]]></link>
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    <pubDate>Mon, 15 Feb 2010 07:30:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Aujourd’hui, c’est un quatre-quarts que je vous propose réalisé par l’homme (il voulait surtout jouer avec le robot je pense !). On a suivi la recette du livre « Pâtisseries, tartes et gâteaux » des éditions Atlas. Pour réaliser ce véritable quatre-quarts,... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Sonia]]></dc:creator>
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                    <item>
    <title><![CDATA[Partenariat avec Rue du commerce]]></title>
    <link><![CDATA[https://chezsonia.over-blog.com/article-44568315.html]]></link>
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    <pubDate>Tue, 09 Feb 2010 07:29:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Récemment, j'ai eu le plaisir d'être contacté par Nathaniel de Rue du commerce qui m'a proposé un partenariat entre mon blog et leur site. J'ai été ravie et j'ai tout de suite accepté… J'ai pu choisir un cadeau-test dans le rayon électroménager. J'ai... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Sonia]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Petite cocotte pomme cannelle]]></title>
    <link><![CDATA[https://chezsonia.over-blog.com/article-44242108.html]]></link>
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    <pubDate>Thu, 04 Feb 2010 07:30:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Une recette très simple à faire et délicieusement fondante… Dans un bol, mélanger les ingrédients suivants : 2 pommes découpés en mini cubes 3 CS de cassonade 1/2 CC de cannelle en poudre 1. Bien mélanger puis mettre le tout au micro-ondes pendant 2 minutes.... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Sonia]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Poulet à l’ananas]]></title>
    <link><![CDATA[https://chezsonia.over-blog.com/article-43723145.html]]></link>
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    <pubDate>Wed, 27 Jan 2010 07:43:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Cette recette fais parti du livret fourni avec l'Actifry... Et on s'est régalé !! J'ai juste modifié quelques quantités en fonction de nos goûts. Pour 4 personnes : 4 escalopes de poulet 200g d'ananas tranché en boite 2 x 2 CS de fécule 1 CS d'huile 1... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Sonia]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Mini-gâteaux aux pommes et au caramel mou]]></title>
    <link><![CDATA[https://chezsonia.over-blog.com/article-43390117.html]]></link>
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    <pubDate>Thu, 21 Jan 2010 20:11:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Aujourd’hui, je vous propose la recette du gâteau au yaourt un peu revisité… J’ai ajouté des pommes et un caramel mou dans chacun… 1 Yaourt nature 2 pots de farine 1 pot de sucre et 1 pot de cassonade ½ pot d'huile 3 œufs ½ sachet de levure chimique 1... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Sonia]]></dc:creator>
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                    <item>
    <title><![CDATA[Panna Cotta au saumon]]></title>
    <link><![CDATA[https://chezsonia.over-blog.com/article-43199423.html]]></link>
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    <pubDate>Mon, 18 Jan 2010 20:55:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Les ingrédients pour réaliser cette entrée : 10cl d crème fraiche légère 10cl de lait 1,5 feuille de gélatine 3 tranches de saumon 1. Mettre les feuilles de gélatines à tremper dans de l’eau. 2. Dans une casserole, faire chauffer la crème fraîche, le... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Sonia]]></dc:creator>
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