Quiche sans pâte

200g jambon coupés en dés
100g de gruyère
100g de farine
1/2 l. de lait
2 oeufs
Sel
poivre

Pour 4 personnes

- Mélanger au fouet tous les ingrédients dans un saladier et verser dans un plat à tarte.
- Enfourner pendant 35 minutes a 190°.

Servir accompagné de salade verte. Et voila un repas complet...