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La Cuisine de Sonia

"La cuisine de Sonia" est mon blog de recettes de cuisine. C'est un endroit ou je dépose mes dernières réalisations... La plupart sont rapide et assez simple à réaliser parce qu'on est pas toujours dans la cuisine. J'aime beaucoup inventer ou tester de nouvelles recettes que je trouve sur les blogs ou dans des livres...

Gâteau - tarte pomme mascarpone

22 Mai 2009 , Rédigé par Sonia Publié dans #Gâteaux

Pour réaliser un gâteau - tarte pomme mascarpone, rien de plus facile

3 pommes
3 œufs
250g de mascarpone
une dizaine de morceau de sucre
une pâte brisé (ou sablé) toute prête

Éplucher et couper les pommes.
Au fond d'un plat, disposer le sucre puis les pommes, recouvrir de 3 œufs battus, de petites boules de mascarpone puis finir en ajoutant la pâte brisé.
Enfourner 40 min à 180° en surveillant.

200905_Mai2

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C

chocolatatout

26/05/2009 21:16

magnifique dessert, qui doit être délicieux !

S

sam's cook

25/05/2009 21:39

tout aussi bien caramélisé, j'adore.

S

Sylvie

25/05/2009 20:41

Pomme-mascarpone, j'imagine la douceur et l'onctuosité de ta tarte !

S

sophieR

25/05/2009 20:36

quelle bonne idée, je n'ai jamais utilisé la mascarpone de cette façon...

C

Catherine

25/05/2009 05:03

en plus il est trop beau, bravobisous