Pains à hamburger

Pour faire 4 pains à hamburger :

• 300g farine T55
• 100ml de lait
• 60 ml d'eau
• 1 petit œuf
• 15g beurre
• 1 sachet de levure (ou 12g levure fraiche)
• 1/2 cc de sel
• 1 cc de sucre

Tout mélanger dans un robot ou une MAP (programme pate seule)
Séparer en 4 portions égales
Avec un pinceau, badigeonner d'eau le dessus des hamburgers et y déposer des graines de sésame pour décorer le dessus des pains...

Laisser reposer pendant 1h. Puis mettre au four à 200° pendant 20 minutes (à surveiller...)