Cake individuel tomate chorizo et olives
Pour réaliser un petit apéro ou une petite entrée, pour 12 petits cakes :
75g de farine
25cl de lait
2 œufs
1/4 de chorizo coupé en tranche fine
une vingtaine d’olives noires
2 tomates épépinés et coupés en petits dés
Sel et poivre
Quelques gouttes de Tabasco
Tout mélanger dans un bol et verser dans un moule à petit cake.
Enfourner 20 minutes à 160°.
Mots clés Technorati : petit cake,tomate,chorizo,olive