gateaux - La Cuisine de Sonia

Gâteau - tarte pomme mascarpone

22 Mai 2009 , Rédigé par Sonia Publié dans #Gâteaux

Pour réaliser un gâteau - tarte pomme mascarpone, rien de plus facile 3 pommes 3 œufs 250g de mascarpone une dizaine de morceau de sucre une pâte brisé (ou sablé) toute prête Éplucher et couper les pommes.Au fond d'un plat, disposer le sucre puis les...

…

Tarte aux poires avec son chocolat croquant

12 Mai 2009 , Rédigé par Sonia Publié dans #Gâteaux

J’ai suivi à la lettre la recette trouvé sur le blog “La cuisine de Mimine” qui elle-même la trouvé sur “Pour ceux qui aime cuisiner…” . Voici la recette, c’est vrai qu’elle est ultra-simple à réaliser. Et en plus c’est super bon. On a vraiment adoré…...

…

Bavarois mangue et fraise

7 Mai 2009 , Rédigé par Sonia Publié dans #Gâteaux

Alors voilà, j’ai continué ma petite folie bavarois… Donc en voici une nouvelle recette: mangue et fraise. La veille, j’ai préparé la génoise : la même que la dernière fois. 4 œufs 120g de farine 120g de sucre 1 pincée de sel Couper la génoise en 3 horizontalement...

…

Cake aux fraises Tagada

11 Février 2009 , Rédigé par Sonia Publié dans #Gâteaux

Recette vu sur beaucoup de blog, mais c'est celle de chez Miamm...maman cuisine© que j'ai décidé d'utiliser (mais légèrement modifié)... Dans une casserole, sur feu doux, faire fondre 60 fraises Tagada environ (200g), ajouter 15cl de lait demi-écrémé,...