Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
La Cuisine de Sonia

Mousse d'avocat et de thon

29 Avril 2010 , Rédigé par Sonia Publié dans #Apéritifs

J'ai réalisé cette recette approximativement, j'essaye de vous retranscrire au plus juste les mesures utilisés...

Pour réaliser cette mousse d'avocat, vous avez besoin de :

Pour réaliser la mousse d'avocat :

  • 1/2 avocat bien mûr
  • 2 CS de mascarpone
  • Du jus de citron

Pour réaliser la mousse de thon :

  • 1 petite boite de thon au naturel
  • 3 CS de mayonnaise
  • 2 CS de sauce au poivre (toute prête)
  • Du sel et du poivre

Pour réaliser la décoration :

  • 1 rondelle de citron pour la déco

Les étapes :

  1. En premier, réaliser la mousse d'avocat, mélanger tous les ingrédients ensemble dans un mixer (avocat, mascarpone, jus de citron). Et déposer au fond de verrines.
  2. Réaliser la mousse de thon en mixant les ingrédients (thon, mayo, sauce au poivre, sel et poivre). Puis répartir sur la mousse d'avocat.
  3. Décorer avec une rondelle de citron coupé déposé sur le verre.
  4. Servir immédiatement ou placer au frais...

P1100388b

P1100429b

 

Partager cet article

Repost 0

Commenter cet article

ricoclic et ses recettes charcuterie maison 09/08/2013 09:27


Un recette bien agréable.


Rapide et facile à faire, voila une verrine qui me plait.


Bon appétit.

Laura 13/06/2013 16:01


Bonjour, cette recette est très sympa, je vais la tester !


Bravo pour votre blog, a bientôt

AurélieW 06/06/2011 10:51



testé et approuvé!



karima 10/02/2011 14:04



J'adore cette recette. Elle semble facile à préparer.


Je t'Invite de venir visiter notre site de recettes marocaines au http://www.recettesmaroc.com


 


merci et bonne journée



La Marmite 12/11/2010 18:11



Bonsoir,


Jje crois que je vais m'en inspirer pour mes verrines de demain


 


Merci pour le partage