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La Cuisine de Sonia

Tarte aux champignons au lait concentré

13 Janvier 2010 , Rédigé par Sonia Publié dans #Tartes - quiches et pizzas

Pour un repas fais en 5 mn, c’est ce qu’il me faut en ce moment…

  • 1 pâte brisée
  • 5 œufs
  • 1 boite de lait concentré non sucré
  • 1 petite boite de champignons de paris entiers
  • 100g de gruyère râpé
  • une dizaine de Boursin salade à la chèvre (ou autre…)
  • de la chapelure de mie de pain

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1. Dans un plat à tarte, déposer une pâte brisée, percer le fond avec les dents d’une fourchette.

2. Dans un saladier, casser les 5 œufs, puis verser le lait concentré non sucré et bien mélanger au fouet.

3. Ajouter les champignons, le gruyère, les boursin salade, le sel et le poivre.

4. Sur le dessus de la tarte, parsemer de la chapelure de mie de pain.

5. Mettre à cuire et dorer 30 min à 200° à mi-hauteur.

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Shalimar 07/02/2010 13:29


j aime beaucoup cette recette

je la garde dans mes favoris

bonne journee


helene06 19/01/2010 18:55


sympa comme tout cette tarte! Très appétissante!


julie 17/01/2010 22:08



Moi qui raffole des champignons, j'ai trop envie de tester ta recette, ça a l'air vraiment bon!


ANNEBETTY 15/01/2010 20:59


Fait en 5 minutes et très bon , je prends!! bises


vero 14/01/2010 20:29


rapide et facile; ça me plait. bisous