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La Cuisine de Sonia

Mon taboulé express

6 Novembre 2008 , Rédigé par Sonia Publié dans #Garnitures

Cette recette est pour 4 personnes :

2 carottes
1 boite de thon de 100g
quelques olives
1 oignon
une poignée de semoule à couscous (moyen)
2 tomates
Sel et poivre
facultatif : 2 oeufs durs

- Au robot : Mixer grossièrement les tomates, le thon, les olives, les carottes et l'oignon pour avoir des petits bouts de légumes

- Facultatif : j'ai rajouté 2 oeufs durs que j'ai coupé en tranche...

- Mettre la mixture dans un saladier, ajouter la semoule de couscous, saler et poivrer et réserver au frais pendant 1 heure (en mélangeant fréquement).

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