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La Cuisine de Sonia

Hamburger au Saint Marcellin

15 Janvier 2009 , Rédigé par Sonia Publié dans #Sandwichs

Pour une seule personne ou comment faire un gros hamburger :

Pour le hamburger :

  • 1 pain à hamburger "Harry's"
  • 1/4 de fromage Saint Marcellin
  • 1 steak haché (+ sauce ci-dessous)
  • 2 tranches de tomates
  • 2 feuilles de salade
  • 1 pain à hamburger "Harry's" pour refermer le burger

Pour la sauce :

A mettre dans le burger (sur le steak) et elle peut servir d'accompagnement pour des frites

  • 100g de fromage blanc
  • 1 cc mayonnaise
  • 1 cc ketchup
  • qq herbes (persil, menthe, cumin, ail...)

 

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