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La Cuisine de Sonia

Cocotte de pomme de terre au chorizo

2 Avril 2009 , Rédigé par Sonia Publié dans #Plats complets

J’avoue que je ne me suis pas beaucoup fatigué pour cuisiner cette recette. Pour réaliser une petite marmite pour 2 personnes, on a besoin de :   

  • 5 pommes de terres moyennes
  • 1/4 de chorizo   
  • 1 oignon   
  • Sel et poivre

Mettre un filet d’huile dans un faitout, laisser chauffer puis ajouter 1 oignon émincé. Le laisser colorer. Puis ajouter les pommes de terres coupés en gros cubes. Mettre le couvercle et laisser mijoter une vingtaine de minutes. Couper le chorizo en tranches fines et le mettre dans le faitout. Remuer et laisser colorer encore quelques minutes… Servir bien chaud.

CIMG4795Ce plat est un peu copieux mais à faire les jours où il fait un peu froid…   

 

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severine35 03/04/2009 18:43

Simple à faire, j'adore!!!!!

les 2 gourmands 03/04/2009 15:45

miam miam !!!

Pupuce 02/04/2009 23:00

un régal!

clemence 02/04/2009 17:10

simple mais efficace !

Eva 02/04/2009 16:48

Miam! Je fais ça ce soir !Bisous