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La Cuisine de Sonia

Churros

16 Septembre 2008 , Rédigé par Sonia Publié dans #Desserts

1 verre de farine
1 verre d'eau
1 pincée de sel
Sucre en poudre

- Mettre une casserole sur le feu avec un bon cm d'huile (ou a la friteuse)
- Faire bouillir l'eau avec une pincée de sel
- Mettre la farine dans un saladier, y verser l'eau chaude dessus et mélanger
- Mettre dans la seringue et couper le churros a la taille désirer, le mettre dans la friteuse (sur le feu)
- Laisser dorer pendant 1 minute, puis retourner 1 minute.

Servir avec du sucre, sucre glace ou nutella

A manger directement sinon les churros deviendront tout mou

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