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La Cuisine de Sonia

Verrines pommes et chocolat

24 Novembre 2008 , Rédigé par Sonia Publié dans #Desserts

Pour 8 verrines :

1 tablette de 200g de chocolat noir (ou au noisettes)
15 cl de crème liquide
2 pommes Golden
1 cc de cannelle en poudre
1 cc de miel

Dans un bol, casser le chocolat en morceaux. Faire bouillir la crème dans une petite casserole et la verser sur le chocolat. Couvrir et attendre 5 minutes. Mélangez.

Verser dans 8 verrines et placez au frigo pendant 30 minutes.

Peler et couper les pommes en petits dés. Dans une poêle, les faire dorer avec la cannelle et le miel 5 minutes à feu moyen.

Ajouter les dés de pommes tièdes sur le chocolat et déguster.

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