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La Cuisine de Sonia

Le 5, 4, 3, 2, 1 fondant aux pommes

30 Mars 2009 , Rédigé par Sonia Publié dans #Desserts

Pour la pâte  :   

  • 3 pommes    
  • 5 CS de farine bombées de farine      
  • 4 CS de sucre      
  • 3 CS de lait      
  • 2 CS d’huile      
  • 1 œuf      
  • 1 pincée de sel      
  • 1/2 sachet de levure    

Dans un récipient, mélanger tous les ingrédients sauf les pommes.    
Peler les pommes au dernier moment (sinon elles noirciraient), les couper en petits quartiers et les mélanger à la pâte.    
Mettre dans un plat en silicone au four à 200° pendant 25 minutes.    
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Pour le nappage :   

  • 80g de beurre salé      
  • 4 CS de sucre      
  • 1 œuf    

Pendant ce temps, faire fondre sur feux doux les ingrédients et mélanger. Verser le nappage sur le gâteau obtenu et remettre au four 15 minutes à 200°.    
Démouler, saupoudrer d’un peu de cacao, puis laisser tiédir.

CIMG4680

Déguster le gâteau tiède avec une boule de glace…

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helene06 06/05/2009 09:45

il a l'air excellent!

rauschy 31/03/2009 15:21

j'ai déjà vu cette recette sur supertoinette mais ne l'ai pas encore testée ! et pourtant, ça a l'air très très MIAM !

ana 30/03/2009 17:47

je viens de me faire une petit gouter avec des gâteaux secs, j'aurai préféré un bon morceau de ton 5 4 3 2 1 aux pommes!!bises à vous 2, à dimanche!