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La Cuisine de Sonia

Puits de concombre et rillette de maquereau à la moutarde à l’ancienne

8 Juillet 2009 , Rédigé par Sonia Publié dans #Entrées

Encore une recette pour accompagner ces chaudes journées ! Réalisé en un temps record comme souvent sur mon blog.P1040222..

  • 1 concombre
  • une boite de maquereau à la moutarde à l’ancienne
  • 3 olives (pour décorer)
  1. Laver le concombre et enlever une bande sur 2.
  2. Le découper en petits tronçons de 3cm (une dizaine)
  3. Enlever l’intérieur avec une cuillère parisienne
  4. Dans un petit mixeur, mixer une boite de maquereau à la moutarde à l’ancienne, et hop on obtient les rillettes de maquereau.
  5. Remplir les puits de concombre de rillettes de maquereau
  6. Décorer de quelques olives hachés.

P1040225

Une recette très simple à faire et très fraîche…

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G
une entrée toute fraiche!
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C
Coucou!!Je viens te voir pour te faire part de l'ouverture de ma mini boutique. J'y vends pour le moment des bijoux de sacs en fimo, bracelets, boucle d'oreilles , perles, breloques...N'hésite pas a passez ca me fera plaisir =)http://kitschy-kawai.over-blog.com
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D
J'ai fait le meme genre de recette mais avec du poulet et c'est top! Et très sympa à présenter!
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T
ça je te le pique pour dimanche... encore un apéro dinatoire en vue... dedans, ça sera rillettes de thon pour moi !
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P
Superbe cette idée. Je te la pique! Merci!
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