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La Cuisine de Sonia

Gâteau - tarte pomme mascarpone

22 Mai 2009 , Rédigé par Sonia Publié dans #Gâteaux

Pour réaliser un gâteau - tarte pomme mascarpone, rien de plus facile

  • 3 pommes
  • 3 œufs
  • 250g de mascarpone
  • une dizaine de morceau de sucre
  • une pâte brisé (ou sablé) toute prête

Éplucher et couper les pommes.
Au fond d'un plat, disposer le sucre puis les pommes, recouvrir de 3 œufs battus, de petites boules de mascarpone puis finir en ajoutant la pâte brisé.
Enfourner 40 min à 180° en surveillant.

200905_Mai2

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chocolatatout 26/05/2009 21:16

magnifique dessert, qui doit être délicieux !

sam's cook 25/05/2009 21:39

tout aussi bien caramélisé, j'adore.

Sylvie 25/05/2009 20:41

Pomme-mascarpone, j'imagine la douceur et l'onctuosité de ta tarte !

sophieR 25/05/2009 20:36

quelle bonne idée, je n'ai jamais utilisé la mascarpone de cette façon...

Catherine 25/05/2009 05:03

en plus il est trop beau, bravobisous